2099000101273
5900084001038
Nowy produkt
Pieprz to jagoda wiecznie zielonego pnącza, uprawianego głównie w południowej i południowo-wschodniej Azji. Otrzymywany jest z owoców nie w pełni dojrzałych, zielonych lub żółknących. Zebrane jagody suszone są na słońcu do momentu, gdy nabiorą czarno-brunatnego zabarwienia. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej, głównie w wierzchniej warstwie owocu, piperyny - alkaloidu, wpływającego dobroczynnie na proces trawienia. Pieprz czarny ziarnisty jest powszechnie używaną przyprawą. Dodaje się go do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb. Stosowany jest również do sporządzania wytrawnej nalewki - pieprzówki. Dodaje się go na początku przyrządzania potrawy.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Okres przydatności do spożycia: 1095 dni
Waga jednostkowa netto: 20 g
Składniki: PIEPRZ
Dla diabetyków: Nie
Rodzaj opakowania jednostkowego: Torebka
Typ: Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy: Pieprz
Przeznaczenie: do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb
Temperatura przechowywania min - max: - °C